Smeg Omnichef Galileo Four - Multitech

Le four Omnichef Galileo - multitech de Smeg, issu de la gamme Musa, réunit la cuisson traditionnelle, à la vapeur et au micro-ondes dans un seul et même appareil. Cette combinaison permet d'explorer différentes méthodes de cuisson au sein d'un même four, élargissant ainsi les possibilités de préparation et offrant des résultats dignes d'un professionnel à la maison.

La technologie Multitech permet de programmer deux processus de cuisson différents à la suite l’un de l’autre au sein d’une même recette. La fonction SameTime permet de cuire simultanément des plats nécessitant des méthodes de cuisson différentes, tandis que la fonction DeltaT favorise une cuisson en douceur grâce à la surveillance par sonde de température. La technologie Inverter assure une cuisson au micro-ondes plus homogène, complétée par le système Stirrer qui améliore la répartition des micro-ondes. Le système Double Chimney contribue à réduire la condensation pendant le fonctionnement du micro-ondes.

Pour une plus grande précision, la sonde de température multipoint détecte la température en différents points à l’intérieur des aliments, permettant ainsi une cuisson contrôlée et délicate. Ces technologies confèrent au four Omnichef Galileo un rôle polyvalent dans la cuisine, permettant de gérer plusieurs techniques de préparation et étapes de cuisson au sein d’un seul appareil.

Informations techniques :

220-240 V - 3 000 W - Prise (F ; E) Schuko - 13 A - 50/60 Hz - Longueur du câble d'alimentation : 150 cm - Plage de température : 25 °C-250 °C - 2 LED à plusieurs niveaux, 5 W - Technologie d'affichage : TFT