Staub La Cocotte Casserole Ronde - 24 cm

La cocotte ronde Staub permet de préparer de succulents rôtis, des viandes braisées tendres et des ragoûts pleins de saveurs, garantissant d'excellents résultats même avec les recettes les plus simples. Fabriquée en fonte émaillée, elle allie performances de cuisson élevées, résistance et design intemporel, devenant ainsi un allié indispensable pour ceux qui aiment cuisiner et partager des plats faits maison.

La fonte répartit la chaleur de manière uniforme et la conserve longtemps, ce qui permet de faire dorer les ingrédients puis de poursuivre la cuisson lentement et progressivement. L'émail intérieur noir mat, résistant et prêt à l'emploi, favorise la formation d'une croûte dorée sur la viande, le poisson et les légumes, rehaussant ainsi leur saveur. Le couvercle contribue à maintenir l’humidité à l’intérieur de la cocotte, préservant ainsi les jus naturels des aliments et garantissant des préparations tendres et savoureuses. Le revêtement émaillé facilite également le nettoyage et ne nécessite pas les traitements préliminaires habituels pour la fonte brute.

Issue de la collection La Cocotte, elle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson et se prête à de nombreuses recettes du quotidien. Disponible en plusieurs coloris, elle peut également être utilisée pour servir directement les plats, en les gardant au chaud plus longtemps et en mettant en valeur chaque moment de convivialité.