Staub La Cocotte Casserole Oval - 29 cm

La cocotte ovale de Staub est une cocotte en fonte émaillée, idéale pour préparer des rôtis, des viandes braisées, des ragoûts et de nombreuses recettes au four. Sa forme allongée offre suffisamment d'espace pour cuire des morceaux de viande, des poissons entiers et des légumes, garantissant une cuisson homogène et mettant en valeur la saveur des ingrédients.

La fonte emmagasine la chaleur et la diffuse progressivement, favorisant ainsi une cuisson lente et homogène, même avec très peu de matière grasse. L'intérieur présente un émail noir mat, résistant et légèrement rugueux, qui facilite le dorage des aliments et contribue à développer des arômes intenses. Le couvercle aide à conserver l'humidité pendant la cuisson, gardant ainsi les plats tendres et juteux. Son design se distingue par ses finitions colorées et brillantes, ses deux poignées latérales pratiques et son bouton métallique qui vient parachever le couvercle. Ses lignes épurées et sa structure robuste font de cette cocotte un ustensile adapté aussi bien à la cuisine de tous les jours qu’aux préparations plus élaborées.

Conçue pour durer, la cocotte ovale Staub vous accompagne à chaque étape de la préparation, du dorage à la cuisson au four. Elle peut être apportée directement à table pour servir les plats, ce qui permet de les garder au chaud plus longtemps et d’ajouter une touche de couleur à la présentation.