Serafino Zani Karen Saucepan with Handle-Ø 14 cm Conçu par Tarcisio Zani

La casserole à une poignée « Karen » de 14 cm de Serafino Zani est conçue pour les préparations qui exigent précision et souci des quantités. Compacte et maniable, elle permet de réaliser des sauces, des crèmes, des réductions et de petits assaisonnements, offrant ainsi un récipient dédié aux préparations les plus délicates de la cuisine quotidienne.

Conçue par Tarcisio Zani, elle fait partie de la collection Karen, reconnaissable à ses corps cylindriques et à ses poignées aux lignes géométriques, disposées perpendiculairement aux récipients. La longue poignée facilite la prise en main et les déplacements, rendant ainsi plus aises les opérations de mélange et le transfert des préparations. Fabriquée en acier inoxydable, cette casserole présente une structure résistante et une surface facile à nettoyer. Le fond thermodiffuseur favorise une répartition régulière de la chaleur, ce qui permet de mieux contrôler la température lors de la cuisson d’ingrédients nécessitant un soin particulier. Son diamètre la rend idéale pour réchauffer de petites portions, préparer des sauces, épaissir des crèmes et faire réduire des assaisonnements sans avoir recours à des casseroles plus grandes. Ses dimensions compactes permettent en outre d’organiser efficacement l’espace sur la cuisinière.

La casserole Karen incarne l’approche conceptuelle de Serafino Zani à travers des formes épurées, des matériaux durables et des détails pensés pour un usage quotidien.

Le couvercle n’est pas inclus.