Outdoorchef HEAT X-445 RB Barbecue à Gaz

Le barbecue à gaz HEAT X-445 RB de Outdoorchef est un barbecue à quatre brûleurs conçu pour une cuisine en plein air variée, allant de la cuisson à basse température aux grillades à haute température, en passant par les pizzas et les desserts. Il est équipé de quatre brûleurs doubles en acier inoxydable, d’un brûleur arrière et d’une zone de cuisson infrarouge XL pour une cuisson à haute température et des croûtes croustillantes.

L’acier inoxydable, la fonte et l’aluminium émaillé constituent les principaux matériaux utilisés. Les grilles en fonte et le bac de brûleur en aluminium favorisent la rétention de la chaleur, tandis que la zone de cuisson infrarouge XL est destinée à la cuisson à haute température et à l'obtention de croûtes croustillantes. Une zone de cuisson latérale permet d’accueillir des woks, des sauces, des casseroles et des poêles, grâce à un support en fonte réglable en hauteur. Le brûleur arrière est destiné aux plats en brochettes.

Parmi les détails pratiques, on trouve un éclairage LED réglable sur quatre couleurs et des portes à fermeture amortie. La grande polyvalence de cuisson permet d’utiliser différentes techniques sur un seul barbecue, ce qui rend le HEAT X-445 RB idéal pour les repas en groupe de douze à dix-huit personnes. La disposition des zones de cuisson dédiées permet de griller, de cuire à feu doux et de préparer des plats dans des ustensiles de cuisine au sein d’une même installation extérieure.

Caractéristiques techniques :

27,7 kW

Caractéristiques :

• Barbecue offrant une gamme exceptionnelle de possibilités de cuisson avec des températures allant de 80 à 900 °C pour les aliments cuits à basse température, cuisson lente & Slow BBQ, la cuisson de viandes, poissons et légumes au grill, jusqu’aux desserts et pizzas
• 4 brûleurs doubles en acier inoxydable et un brûleur arrière
• Brûleur latéral infrarouge à 900 °C et brûleur latéral (réglable en hauteur)
• Plateau de brûleur en aluminium et grilles en fonte pour une cuisson à haute température et une rétention maximale de la chaleur
• Brûleur céramique infrarouge XL BLAZING ZONE à 600 °C - 900 °C pour des résultats parfaits, 23 x 16 cm
• ZONE DE CUISSON : plaque latérale haute performance entièrement réglable de 60 °C à 250 °C, avec support en fonte réglable en hauteur pour casseroles, casseroles et woks
• Brûleur arrière en acier inoxydable pour de délicieux plats à la broche
• Éclairage à 4 couleurs différentes, portes à fermeture amortie