Outdoorchef HEAT X-415 30 HPL Cuisine d'Extérieur

La cuisine d'extérieur HEAT X-415 30 HPL de Outdoorchef est un système de cuisson d'extérieur complet composé de deux modules mobiles et d'une zone de cuisson réglable « Blazing ». L'ensemble est disponible avec un barbecue à 4 ou 5 brûleurs et peut être personnalisé avec des plans de travail aux finitions variées, ce qui permet d'adapter la configuration à l'espace extérieur environnant.

La zone de cuisson comprend une grande surface de grill ainsi que des brûleurs infrarouges, latéraux et arrière pour différentes méthodes de cuisson. La zone de cuisson réglable en hauteur permet de contrôler l’intensité de la chaleur, tandis que le système couvre une plage de températures allant de 80 °C à 900 °C, permettant aussi bien la cuisson lente que la saisie à haute température. Les modules mobiles, équipés de tiroirs et de portes, offrent un rangement organisé ; l’acier inoxydable, la fonte et l’aluminium sont utilisés dans l’ensemble de la cuisine.

Conçu pour les réceptions en plein air, le HEAT X-415 offre un espace de cuisson spacieux destiné à accueillir des groupes de 12 à 18 personnes. Sa fabrication suisse contribue à sa durabilité et à sa fiabilité, tandis que la combinaison de modules de rangement mobiles et de multiples zones de cuisson permet d’organiser la préparation et la cuisson au sein d’une seule cuisine d’extérieur.

Caractéristiques techniques :

27,7 kW - 220 V

Caractéristiques :

• Plage de température unique de 80 °C à 900 °C
• Module de grill HEAT avec 4 brûleurs doubles en acier inoxydable et un brûleur arrière
• Module de grill avec zone infrarouge à 900 °C et surface de cuisson (réglable en hauteur)
• Module mobile avec 3 tiroirs et module mobile avec tiroir et double porte, avec plans de travail en HPL (décor bois)
• Éclairage en 4 couleurs différentes, portes et tiroirs à fermeture amortie
• HPL 30 mbar