Mohd Selection Eve Cocotte

Eve est une casserole pour plaque à induction en céramique produite par Joseph Joseph. Le corps en aluminium de 7 mm offre une résistance et une durabilité maximales.

Seul le revêtement en céramique allemande rend cette cocotte jusqu'à 3 fois plus légère qu'une cocotte en fonte normale. Sa structure permet une distribution uniforme de la chaleur à faible énergie. Le revêtement antiadhésif la rend extrêmement résistante aux rayures et facile à nettoyer. Le couvercle est doté d'un système d'hydratation spécial pour la viande : la surface intérieure du couvercle présente de petites saillies qui recueillent le condensat et le font tomber sur l'aliment en cours de cuisson, l'hydratant ainsi pendant la cuisson. Idéal pour la cuisson sur le feu, la cuisinière Ceram, la cuisinière électrique et le four jusqu'à 180°.