Outdoorchef EGG 460 Brasero

Le grill EGG 460 de Outdoorchef est un barbecue en céramique fonctionnant au charbon de bois, conçu autour d'un corps en céramique haute densité et permettant une grande variété de méthodes de cuisson. Sa chambre en céramique emmagasine et répartit la chaleur de manière homogène, permettant ainsi des préparations allant de la cuisson lente à la pizza à haute température, en passant par une saisie intense.

Le corps principal est en céramique haute densité, complété par des composants en fonte et en acier inoxydable. La conception hermétique intègre un joint en acier autour du bord de la chambre et un système de ventilation réglable, permettant de contrôler la température interne avec précision. Ensemble, ces éléments assurent une gestion stable de la chaleur pour différentes techniques de cuisson.

Grâce à sa chambre hermétique et à sa structure en céramique qui retient la chaleur, l’EGG 460 est adapté aussi bien à la cuisson prolongée à basse température qu’aux grillades à haute température. Alliant la cuisson traditionnelle au charbon de bois à un flux d’air contrôlé, ce barbecue offre une grande polyvalence pour une cuisine en plein air variée.