Le Creuset Doufeu Casserole Ovale en Fonte Émaillée

La Doufeu ovale de Le Creuset est le modèle classique de l'entreprise datant de 1934, qui a maintenant fait peau neuve avec l'introduction de la fonte émaillée pour répartir uniformément la chaleur et permettre de faire mijoter les aliments.

Le nouveau type de fonte émaillée retient également la vapeur générée lors de la cuisson des aliments, de sorte que les gouttelettes qui se condensent à l'intérieur du couvercle tombent uniformément sur les aliments, donnant ainsi les meilleurs résultats de cuisson possibles.

En outre, le point fort de cette cocotte est sa qualité de fabrication et sa flexibilité, car elle est conçue pour cuisiner au four, sur des cuisinières à gaz ou électriques, des cuisinières à induction et au four en mode gril.

Elle est disponible en différentes couleurs et passe au lave-vaisselle.

Conseils d'utilisation

Lavez votre produit Le Creuset à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, puis rincez-le et séchez-le soigneusement.

Utilisez le feu de cuisson de la taille la plus appropriée à votre produit. Cela vous permettra d’obtenir des cuissons plus uniformes et d’éviter d’endommager les poignées et les parois. Cette remarque s’adresse tout particulièrement aux plaques à induction: si vous utilisez le mauvais feu de cuisson, la plaque risque de ne pas « econnaître» le produit.

Ne faites jamais glisser le produit sur une plaque de cuisson/plan de travail en verre, car cela pourrait endommager la base de l’ustensile et rayer le verre.

N’utilisez pas de détergent décapant, d’éponge avec revêtement abrasif ou en métal ou encore de brosse à récurer à poils durs sur toutes les surfaces de votre produit.