Peugeot Clef du Vin Instrument pour le vin

Clef du Vin Travel de Peugeot Saveurs est un instrument œnologique compact destiné à l'analyse immédiate du potentiel d'évolution d'un vin. Fabriqué en métal avec un alliage breveté, il allie précision et praticité, ce qui permet de l'utiliser en déplacement ou lors de dégustations professionnelles.

C'est un instrument de mesure qui permet de connaître instantanément la durée de vie et le potentiel de vieillissement d'un vin. Chaque seconde de contact entre la tablette et le vin correspond à une année de vieillissement. Si, après plusieurs contacts, le vin conserve ses qualités ou s'améliore, il peut vieillir. Si le vin perd ses qualités après une ou deux secondes de contact, il n'a pas de potentiel de vieillissement. Vous pouvez répéter l'opération, seconde après seconde, jusqu'à ce que vous constatiez des signes de déclin du vin. LeClef du Vin peut également vous permettre de déguster un vin trop jeune sans attendre.

Cet accessoire vous permet donc d'anticiper l'évolution sensorielle du vin et d'évaluer rapidement ses caractéristiques évolutives. La version Travel conserve les mêmes fonctions que le modèle standard dans un format plus petit, facile à transporter et à utiliser dans tous les contextes de dégustation.