Staub Chistera Sauteuse 28 cm - Basilic

La poêle multifonction Chistera de Staub est conçue pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine, en passant des recettes traditionnelles aux préparations les plus créatives. Sa structure basse et spacieuse offre une grande surface pour faire revenir les ingrédients, tandis que sa couleur éclatante vert basilic et ses lignes arrondies en font un élément phare même lors du service à table.

La fonte émaillée assure une cuisson homogène et conserve longtemps la température, ce qui permet de contrôler la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. Le revêtement intérieur noir mat présente une surface résistante, particulièrement adaptée pour obtenir un doré uniforme et développer des saveurs intenses. Ce modèle se distingue par son couvercle Chistera Drop Structure innovant, caractérisé par des reliefs spéciaux qui favorisent l'écoulement de la condensation sur les aliments. L'humidité est ainsi répartie pendant la préparation, ce qui contribue à garder les viandes tendres et les légumes moelleux sans en disperser les arômes.

De la ratatouille au bœuf bourguignon, en passant par les ragoûts à partager en famille, cette cocotte accompagne de nombreuses recettes. Elle peut être utilisée sur tout type de plaque de cuisson, y compris à induction, ainsi qu'au four. Ses poignées latérales permettent de la déplacer facilement, tandis que sa structure en fonte maintient les plats au chaud même après avoir éteint le feu.