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Staub
La fonte émaillée définit l’identité de Staub, qui en exalte les qualités thermiques par un revêtement intérieur en émail noir mat et des couvercles retenant l’humidité. Le catalogue réunit cuisson et service, entre cocottes, grills, woks, sauteuses, théières, sets en céramique et nouveautés. Dans la sauteuse Chistera, la structure en gouttes du couvercle bombé renvoie la condensation sur les mets, et les cocottes Citrouille et Tomate allient la performance de la fonte à des formes inspirées de la nature.
Staub naît en 1974 en Alsace, terre de tradition gastronomique et artisanale, où Francis Staub dessine la première cocotte en fonte ; la cigogne du logo, emblème de la région, rappelle ce lien avec le territoire. La production en fonte reste en France : chaque pièce est coulée dans un moule en sable unique, puis contrôlée selon des exigences de qualité rigoureuses. Il en découle une vision de la cuisine française fondée sur le partage, où la même cocotte accompagne le plat de la cuisson au service.
Paiements Sécurisés
