Le Creuset BBQ Outdoor Cocotte Rond

La cocotte ronde Le Creuset BBQ Outdoor est conçue pour supporter jusqu'à 300 °C, ce qui la rend idéale pour la cuisson lente, le braisage de viandes tendres et les ragoûts savoureux, directement sur un feu ouvert ou un gril.

Fabriquée en fonte vitrifiée, elle assure un chauffage uniforme et une rétention de la chaleur qui permet de garder les plats chauds longtemps après la cuisson. Le couvercle légèrement incurvé favorise la circulation interne de la vapeur, retenant l'humidité et les saveurs pour des préparations plus intenses et juteuses. La finition noire mate est prête à l'emploi, ne nécessite aucun traitement particulier et résiste aux changements de température et à l'usure. Grâce à sa conception empilable, la cocotte s'intègre facilement aux autres pièces de la collection BBQ Outdoor et prend peu de place. La surface intérieure vitrifiée se bonifie avec le temps : elle développe une patine naturelle qui facilite la libération des aliments, ce qui permet de cuisiner avec peu d'assaisonnement et rend le nettoyage facile et rapide. Un accessoire polyvalent qui allie la tradition de la fonte émaillée à l'innovation de la cuisine en plein air, idéal pour ceux qui souhaitent élargir leur expérience du barbecue avec des plats complets et pleins de caractère.

Convient pour le four, la plaque de cuisson à gaz, le barbecue, le four à bois et le four à pizza.