Outdoorchef Arosa 570 G EVO Plus Barbecue à Gaz

Le barbecue à gaz Arosa 570 G EVO Plus de Outdoorchef est un barbecue à gaz polyvalent offrant une plage de températures de cuisson allant de 80 °C à 360 °C. Son système de cuisson permet de préparer de la viande, du poisson, des légumes, des desserts et des pizzas, tandis que le brûleur céramique infrarouge BLAZING ZONE atteint des températures allant jusqu’à 900 °C pour une cuisson à haute température.

Le diffuseur de chaleur permet de basculer entre le mode de cuisson infrarouge et le mode de cuisson traditionnel. Un brûleur latéral réglable en hauteur offre une zone de cuisson supplémentaire pour les woks, les sauces et les ragoûts, tandis qu’une plancha en fonte disponible en option peut être utilisée pour les légumes, les fruits de mer, le bacon et les hamburgers. L’acier inoxydable et la porcelaine constituent les principaux matériaux, et le système d’entonnoir aide à réduire les résidus de graisse lors du nettoyage.

L’Arosa 570 G EVO Plus prend en charge différentes techniques de cuisson au sein d’une même installation de barbecue, de la cuisson standard à la saisie à haute température. La combinaison de plusieurs zones de cuisson et d’options de cuisson interchangeables permet de gérer plusieurs préparations en même temps, ce qui rend ce barbecue adapté à des routines de cuisine en plein air variées.

Caractéristiques techniques :

Puissance de combustion : 3,4 kW - Puissance de cuisson : 2,9 kW

Caractéristiques :

• Barbecue de 80 à 360 °C pour la cuisson à basse température, barbecue « Low & Slow », viandes, poissons et légumes grillés juteux, jusqu’aux desserts et pizzas
• ZONE BLAZING : brûleur céramique infrarouge de 250 à 900 °C pour un brunissage intense ou une cuisson normale au barbecue grâce au diffuseur de chaleur
• ZONE DE CUISSON : brûleur latéral haute performance avec insert réglable en hauteur pour les woks, les sauces, les ragoûts et bien plus encore
• Extensible à volonté avec une plancha en fonte pour griller des légumes, des fruits de mer, du bacon, des burgers et bien plus encore
• Nettoyage rapide et facile grâce au système d’entonnoir
• Matériaux de haute qualité et fabrication robuste