Gaggenau 400 series Vario Teppan Yaki Plaque à Induction 38 cm

La 400 series Vario Teppan Yaki de Gaggenau s’impose comme une plaque à induction d’exception, conçue pour s’intégrer harmonieusement dans les cuisines modernes. Élaborée selon l’expertise de Gaggenau, elle conjugue technologie de pointe et esthétique raffinée.

La surface en acier inoxydable de la 400 series Vario Teppan Yaki met en valeur un design d’une grande pureté, pensé pour s’accorder avec les autres éléments de la collection Vario 400. Dotée de deux zones de cuisson distinctes, chacune de 1500 watts, cette plaque propose aussi bien l’utilisation séparée que conjointe des deux moitiés, offrant ainsi une flexibilité remarquable pour des préparations variées, du gril contrôlé à la cuisson délicate. La maîtrise de la température, de 120 à 240°C, s’effectue aisément grâce à une commande intuitive par boutons rétroéclairés, tandis que les fonctions spécifiques telles que maintien au chaud et nettoyage renforcent la praticité au quotidien.

Conçue pour s’adapter à différents modes d’encastrement – affleurant ou en pose classique – la 400 series Vario Teppan Yaki révèle tout son potentiel dans des agencements sophistiqués, qu’elle soit installée seule ou en composition linéaire avec d’autres modules. Son allure architecturale s’adresse aux environnements culinaires où l’alliance du minimalisme et de la performance prime, apportant une dimension professionnelle à l’espace domestique.

Zones de cuisson

Surface utilisable L 31 x P 44 cm.

Manipulation

• Boutons de commande avec anneau lumineux, zone de cuisson et repères de température.
• Réglage électronique de la température de 120 °C à 240 °C.

Caractéristiques

• Deux zones de 1500 W chacune, pouvant fonctionner ensemble comme une surface complète ou chaque moitié séparément.
• Réglage du maintien au chaud.
• Phase de nettoyage.
• Même avec des traces d'utilisation, toujours facile à nettoyer comme une casserole en fonte.

Sécurité

• Arrêt de sécurité.
• Indicateur de préchauffage et de chaleur résiduelle.

Remarques concernant la planification

• Selon le type d'installation (en saillie ou encastrée, avec ou sans couvercle d'appareil), l'emplacement spécifique de la découpe et les positions des boutons peuvent varier.
• Si vous combinez plusieurs appareils Vario de la série 400, vous devez placer une barrette de raccordement VA 420 entre les appareils. Selon le type d'installation, il faut prévoir la barrette de raccordement correspondante.
• La capacité portante et la stabilité, en particulier dans le cas de plans de travail plus minces, doivent être soutenues par des sous-structures appropriées. Tenir compte du poids de l'appareil et des charges supplémentaires.
• Instructions supplémentaires pour l'encastrement :
• L'installation est possible sur des plans de travail en pierre, en matière synthétique ou en bois massif. La résistance à la chaleur et le scellement étanche des bords coupés doivent être respectés. Pour les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
• La rainure doit être continue et régulière, afin d'assurer un positionnement uniforme de l'appareil sur le joint. Ne pas utiliser de revêtement discontinu.
• La largeur du joint peut varier en raison des tolérances de taille des combinaisons et de la découpe du plan de travail.
• Si plusieurs appareils sont installés dans des découpes individuelles, prévoir une barre de séparation de 50 mm minimum entre les différentes découpes.
• Un espace latéral minimal d'au moins 40 mm par rapport aux meubles adjacents sensibles à la chaleur ou aux surfaces de contact doit être respecté ou une isolation thermique doit être mise en place.
• L'appareil peut être encliqueté dans le plan de travail par le haut.
• Poids de l'appareil : environ 11 kg.

Raccordement

• Puissance totale connectée 3,0 KW.
• Câble de raccordement 1,50 m sans fiche
• 220V