Gaggenau 400 Series Plaque de Cuisson à Gaz -90 cm, Methane 20 mb

La plaque de cuisson à gaz 400 Series de Gaggenau se distingue par une conception précise et une régulation électronique avancée de la flamme. Dotée de cinq brûleurs, elle offre une puissance modulable jusqu’à 18 kW, adaptée à une utilisation polyvalente et exigeante en cuisine. Les finitions en acier inoxydable, associées à des manopoles robustes, soulignent une approche fonctionnelle et raffinée.

Le contrôle de la température s’effectue grâce à une régulation électronique sur douze niveaux, permettant un ajustement précis de la flamme pour chaque préparation. La plaque de cuisson à gaz 400 Series intègre une fonction de cuisson lente, ainsi qu’une sécurité renforcée par la ré-allumage automatique en cas d’extinction accidentelle. Les grilles planes assurent une stabilité optimale des ustensiles, tandis que la présence d’un brûleur wok à couronne multiple et de brûleurs ultra-rapides élargit les possibilités culinaires, du mijotage délicat à la cuisson à feu vif.

L’installation peut être réalisée en pose libre ou à fleur de plan de travail, offrant une intégration harmonieuse dans différents environnements de cuisine. La plaque de cuisson à gaz 400 Series se prête à une utilisation quotidienne, où la précision du contrôle électronique et la robustesse des matériaux facilitent la préparation de plats variés. L’ensemble suggère une expérience culinaire maîtrisée, soutenue par une ergonomie pensée pour l’utilisateur exigeant.

Méthane - 20Mb - 18 kW - 1 brûleur wok à couronnes multiples (300 W - 6000 W), adapté aux casseroles/poêles jusqu'à ø 32 cm - 2 brûleurs ultra-rapides à double couronne (165 W - 4000 W), adaptés aux casseroles/poêles jusqu'à ø 28 cm - Boutons avec anneau lumineux et sérigraphie pour les zones de cuisson et les niveaux de puissance - Contrôle électronique de la flamme avec rallumage automatique en cas d'extinction accidentelle - Indication de la chaleur résiduelle - Réglage électronique de la flamme, 12 niveaux - 220V

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