Gaggenau 200 Series Flex Plaque à Induction L. 60 cm

La table de cuisson à induction Flex Série 200 de Gaggenau offre des performances adaptables au sein d’une structure maîtrisée et clairement définie, conçue pour les cuisines contemporaines.

Une structure robuste en acier inoxydable constitue la base de la table de cuisson, apportant un langage visuel rigoureux tout en permettant une utilisation flexible. La fonction Flex intégrée permet de combiner des zones de cuisson rectangulaires, offrant la liberté de positionner les récipients sur la surface étendue sans dépendre de zones fixes. Les commandes sensorielles avec sélection directe des niveaux de puissance assurent une gestion précise de la chaleur et une utilisation intuitive, tandis que l’affichage bicolore présente clairement toutes les fonctions pour une utilisation sans effort. L’association de la surface vitrocéramique et du cadre en acier confère une présence raffinée et discrète, s’intégrant harmonieusement aux meubles et aux autres appareils sans rupture visuelle.

Gaggenau considère les tables de cuisson comme des éléments architecturaux à part entière de la cuisine, et non comme des équipements isolés. Ce modèle reflète cette philosophie par une adaptabilité réfléchie, des commandes claires et une forme disciplinée, répondant aux besoins de cuisson dynamiques avec cohérence et précision.

Zones de cuisson

• 2 zones de cuisson à induction Flex 22,5 × 19 cm (2200 W, avec booster 3700 W), pouvant être combinées en une seule zone de 22,5 × 38 cm (3300 W, avec booster 3700 W).
• 1 zone de cuisson à induction ø 21 cm (2500 W, avec booster 3700 W).
• 1 zone de cuisson à induction ø 15 cm (1600 W, avec booster 2200 W).

Commandes

• Commande sensorielle avec sélection directe du niveau de puissance.
• Commande conviviale avec affichage bicolore (blanc / orange).
• Marquage des zones et des surfaces de cuisson.
• Régulation électronique de la puissance sur 17 niveaux.

Fonctions

• Fonction Flex pour zones de cuisson rectangulaires.
• Fonction booster pour casseroles.
• Fonction booster pour poêles.
• Fonction maintien au chaud.
• Minuterie de cuisson jusqu’à 99 minutes.
• Minuterie courte durée.
• Menu options.
• Gestion de la puissance.
• Fonction de personnalisation via Home Connect.

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect)

• Commande de la ventilation depuis la table de cuisson (avec hotte compatible).
• Surveillance à distance.
• Diagnostic à distance.
• Intégration au réseau domestique pour services numériques (Home Connect) sans fil via WiFi.
• L’utilisation des fonctionnalités Home Connect dépend de la disponibilité des services Home Connect, qui ne sont pas proposés dans tous les pays. Pour plus d’informations, consulter : home-connect.com.

Sécurité

• Interrupteur principal.
• Indicateur de fonctionnement.
• Détection des récipients.
• Indication de chaleur résiduelle à deux niveaux.
• Sécurité enfants.
• Arrêt de sécurité.
• Fonction pause.

Notes de planification

• L’installation est possible sur des plans de travail en pierre, matériaux synthétiques ou bois massif. La résistance à la chaleur et l’étanchéité des bords découpés doivent être respectées. Pour les autres matériaux, veuillez consulter le fabricant du plan de travail.
• Fonctionne uniquement avec des casseroles et poêles magnétiques (induction). Pour une répartition optimale de la chaleur, l’utilisation de récipients à fond sandwich est recommandée.
• Accessoires spéciaux (commandables comme pièces détachées) :
• Réf. 17006018 Poêle avec capteur de friture, ø 20 cm.
• Le wok WP 400 001 ne peut pas être utilisé avec cet appareil.
• L’appareil doit être fixé par le dessous.
• Poids de l’appareil : env. 13 kg.

Raccordement

• Puissance totale raccordée 7,4 kW.
• Câble de raccordement 1,10 m sans fiche.
• Consommation en veille/affichage éteint 0,5 W.
• Consommation en veille/réseau 2,0 W.
• Veuillez consulter le mode d’emploi pour savoir comment désactiver le module WiFi
• 220V.